Nestlé WellNes Centre, architecture d'intérieur

Au sommet du bâtiment se trouve le restaurant en self-service et sa cuisine tandis que le rez abrite la cafétéria, le restaurant et les aires de préparation des aliments. Au rez inférieur, dédié aux collaborateurs, se trouvent des salles de rencontre et de réunion, une salle de gym, de même qu'un petit centre médical. Rappelant la courbure des façades du bâtiment de Tschumi, la forme arrondie du nouveau restaurant et sa façade-rideau complètement ouverte sur le paysage créent des conditions idéales de circulation tout en profitant au maximum des vues spectaculaires offertes par ce site majestueux. Toutes les tables étant situées près du périmètre extérieur, elles offrent un maximum de vues sur le parc, le Léman et les Alpes en toile de fond. Au coeur de l'édifice, et reliant les trois niveaux, un vaste escalier hélicoïdal fait écho à la double vis du fameux escalier « Chambord » situé à la fourche du plan en Y du bâtiment dessiné par Jean Tschumi. La structure de béton s'expose à l'extérieur de l'édifice. Composée de piliers sculpturaux supportant les dalles, elle contribue au caractère architectural de l'édifice tout en rendant hommage au projet d'origine de Tschumi.

Nestlé WellNes Centre, architecture d'intérieur

Projet
Nestlé WellNes Centre, architecture d'intérieur
Programme

Restaurant d'entreprise et cafétéria sur deux étages, self-service pour 620 personnes, service à table pour 150, cafétéria et centre de fitness

statut
Réalisé
lieu
Suisse, Vevey
année
2005 - 2008
Client
Nestec SA
Surface
4515 m2
Équipe
Lausanne

Jacques Richter, Ignacio Dahl Rocha, Kenneth Ross, Fabrizio Giacometti, Alexis Wintsch, Olivier Wavre, Tiziano Piazzalunga, Christophe Gachnang, Marco Petruzzi, Mark Chaille,Eva Sanchez, Sébastien Sterchi, Diego Comamala, Bruno Goroni, Michel Gribi, Mauro Branco, Martin Mouzo, Maria Losana Vela, Marco Turin, Bernard Freymond, Nathalie Khelfi

Équipe
Design Area

Jacques Richter, Ignacio Dahl Rocha, Cédric Simon, Claudia Dell'Ariccia, Marie Jaquier

Ingénieurs
structure
Tappy Bornand Michaud SA
HVAC
ingénieur
Jakob Forrer SA
Ingénieurs
sanitaire
Olivier Tinelli
Ingénieur
éléctricien
Amstein + Walthert SA
consultant
en
façade
BCS SA
Consultant
acoustique
Bernard Braune
Design
d'intérieur
RDR design
Architecte
paysagiste
Hüsler & Associés Sàrl
Autres
intervenants
Planification cuisines: Tercier & Schmidt SA
Artiste
Daniel Schlaepfer
Nestlé WellNes Centre, architecture d'intérieur

Nestlé WellNes Centre, architecture d'intérieur

2005 - 2008 · Suisse, Vevey · Design » Intérieur

Faisant suite à la rénovation du Siège Mondial de Nestlé, ce projet répond au souhait du maître de l'ouvrage de remplacer son restaurant existant et de fournir à ses collaborateurs un nouveau centre de restauration qui soit représentatif de la vision de l'entreprise et de sa position de chef de file dans l'industrie de l'alimentation. Situé à l'extrémité est du site bordant le lac, la position du nouveau bâtiment, de même que le projet paysager qui l'accompagne, génèrent une extension du parc qui préserve, et complète, la portion la plus imposante du site.
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Projet
Nestlé WellNes Centre, architecture d'intérieur
statut
Réalisé
lieu
Suisse, Vevey
année
2005 - 2008
Client
Nestec SA
Surface
4515 m2
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